Este envase lo ayuda a sacarle partido al negocio

Lo lanzó la división Watt's Industrial

Su formato doypack y tapa dosificadora evitan que se produzcan derrames y mermas.  

Makarena Zapata R. 

Piña, damasco, frambuesa y guinda. Esas son las variedades que integran el último lanzamiento que realizó la división Watt's Industrial, que lleva más de 20 años dedicada a satisfacer las necesidades a gran escala de panaderías, pastelerías, casinos, restaurantes y el canal Food Service en general. Tal como lo comenta Rodrigo Videla, jefe de categoría marketing industrial de esta área de negocios, todos ellos fueron lanzados a fines del año pasado con ánimo de cerrar el período con un producto diferenciador.
"Quisimos lanzar algo que fuera funcional y que, además, pudiera convertirse en un aporte real para el mercado. Por eso, decidimos sacar una línea de mermeladas con los sabores más utilizados en la pastelería, de la mano de un formato que también pudiese entregar un valor agregado a nuestros clientes. En ese sentido pensamos en una presentación doypack ya que es un formato que está siempre es posición vertical, evitando así derrames y posibles mermas para los locatarios", cuenta.
Profundizando un poco más en los detalles de este formato, su contenido es de un kilo, que en comparación a su símil de cinco kilos resulta una alternativa mucho más económica para quienes necesitan de preparaciones puntuales. Otra de sus bondades es que viene con una tapa dosificadora, que permite distribuir de mejor manera la mermelada durante las distintas preparaciones de la repostería. "Para dar a conocer este nuevo producto de la línea Watt's Industrial estaremos entregando recetarios e implementos para que los clientes puedan conocer sus distintos sabores", asegura Videla.
-¿A corto plazo tienen pensado seguir lanzando nuevos sabores en esta línea de productos de Watt's Industrial?
-La idea es poder sacar nuevos sabores que puedan sumarme al mix que tenemos actualmente. De hecho, el objetivo es lanzar al menos un sabor por año de acuerdo a las tendencias que vaya mostrando el mercado.

Los sabores de esta nueva línea de mermeladas son piña, damasco, frambuesa y guinda.