Un evento de carácter internacional

Delegaciones extranjeras mostrarán en sus stands atractivos productos

Entre los países que nos visitan están Argentina, Ecuador, Perú, España, Estados Unidos, Corea, Japón, Francia y Brasil. A ellos se suma Canadá, que llega con un grupo de cuatro empresas productoras de carne de cerdo en busca de oportunidades para generar negocios con algunos actores nacionales. Estas delegaciones también aprovecharán la feria para conocer productos chilenos factibles de introducir en sus respectivos mercados.  

Makarena Zapata R. 

La llegada de inmigrantes de otros países de Latinoamérica -como Perú y Colombia- y la apuesta de Chile por convertirse en un referente en las exportaciones de carácter agroindustrial en el largo plazo, son algunos de los factores que según Andrés Ilabaca, director comercial de Espacio Food & amp; Service, han llamado fuertemente la atención de algunos países que ven en nuestra franja de tierra una excelente oportunidad para buscar nuevas instancias para comercializar distintos productos y servicios.
Sobre este punto, Ilabaca comenta que a la sexta versión de la feria llegarán un total de 13 delegaciones de países como Argentina, Ecuador, Perú, España, Estados Unidos, Corea, Japón, Francia y Brasil, entre otros. "Cada delegación tendrá su propio stand y el objetivo es poder generar todos los contactos y alianzas posibles para incentivar la creación de nuevos negocios ya sea a través de la inclusión de nuevas marcas de productos en el país o viceversa".
En relación a las categorías de productos que estas delegaciones extranjeras darán a conocer en Espacio Food & amp; Service, su director comercial comenta que se trata de todo tipo de alimentos, licores, vinos, yerba mate, productos congelados y pulpas de frutas, entre muchos otros. "Un caso digno de destacar es el de Pork Canadá, una delegación que estará compuesta por cuatro empresas productoras de carne de cerdo de origen canadiense que, por primera vez, se harán presente en esta actividad. Dicha delegación tiene como meta conocer lo que realizamos en Chile y desarrollar diversas ruedas de negocio con el mercado de interés, aspecto que es compartido ampliamente por las otras delegaciones como resultado de un arduo trabajo que se ha llevado a cabo con los distintos agregados comerciales y embajadores de los países que nos visitarán desde mañana hasta el jueves".
-A modo de balance, ¿ha aumentado el número de delegaciones que han participado año a año en la feria?
-En la primera versión de la feria vinieron solamente dos delegaciones y en la actualidad estamos hablando de 13 así que efectivamente hemos crecido bastante. Por eso, las expectativas siempre han ido por el lado de hacer de esta feria una de carácter mucho más internacional gracias a la presencia de las visitas de profesionales de otros países. Si bien tenemos muy clara la importancia que tiene dentro del país el canal Horeca, que está presente desde Arica a Punta Arenas, por otra parte vemos con muy buenos ojos la presencia en aumento de este tipo de delegaciones ya que sin duda contribuirán a un mejor desarrollo del canal.
-¿Y las migraciones desde países como Colombia y Perú han contribuido a la internacionalización de esta feria?
-Por supuesto y el ejemplo más claro se podrá admirar en esta versión de Food & amp; Service ya que tendremos la presencia de una delegación colombiana que traerá distintas pulpas de frutas como mango y maracuyá. Esto, como resultado de que el consumidor nacional está conociendo y demandando sabores nuevos. Otro ejemplo que vale la pena destacar es el de Perú, que viene con siete expositores siendo que hace tres años apenas viajaba uno. En esas cosas es posible apreciar algunos de los logros que hemos alcanzado dando a conocer esta feria a nivel internacional.
 
13 delegaciones internacionales se harán presentes en esta versión de Espacio Food & amp; Service.

"Las expectativas siempre han sido darle a la feria valor más allá de nuestras fronteras", Andrés Ilabaca.

Este evento se ha convertido en una vitrina importante para compañías de otros países.