Desde el campo directo a internet

Red de tiendas Mundo Rural lanzó su plataforma de comercio electrónico

Hay más de 200 productos disponibles elaborados por pequeños agricultores del país, que se agrupan en categorías como Despensa, Delicias Campesinas, Bienestar y Belleza.  

Ciro Colombara C. 

Chutney de ajo-oliva y finas hierbas, té digestivo de flores, conservas de ajo chilote, pastas de aceitunas ahumadas y encurtidos picantes de ajo. Esos son algunos de los más de 200 productos a la venta en la recién lanzada plataforma de comercio electrónico de la Red de Tiendas Mundo Rural (https://bit.ly/2wYXQb4). Su atractivo está tanto en la cuidada mezcla de ingredientes y sabores como en su origen ya que son fruto del trabajo de pequeños agricultores del país.
Carlos Recondo, director nacional del Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap), organismo detrás de esta iniciativa, explica que las tiendas son parte de lo que llaman circuitos cortos, "donde todos quienes pertenecen a la agricultura familiar campesina tienen la posibilidad de presentar sus productos directamente a los consumidores. Además, nos permiten abrir uno de muchos caminos para que tengan más oportunidades de comercializar lo que elaboran. En ese sentido, vemos a la tecnología como una efectiva herramienta para que puedan llegar a más gente, lo que explica el desarrollo de la plataforma".
Recondo agrega que en la oferta disponible en la web se han privilegiado los productos que tienen el Sello Manos Campesinas, "una certificación que garantiza, entre otras cosas, que son sanos, que han sido elaborados artesanalmente y que fomentan el desarrollo local".
Para facilitar el vitrineo y la compra de los usuarios, la tienda online está dividida en categorías como Bebestibles, Bienestar y Belleza, Delicias Campesinas y Despensa. "Sin duda es algo que orienta la búsqueda ya que, por ejemplo, al entrar en Delicias Campesinas es posible encontrar productos como conservas, mermeladas y algunas pastas. En Despensa agrupamos cosas como condimentos, aceites y harinas, entre otros", comenta Catalina Órdenes, su administradora.
-Un tema muy sensible en este tipo de plataformas es la seguridad. ¿Con qué medidas cuentan?
-Obviamente no puedo dar muchos detalles, pero lo que sí puedo decir es que ocupamos tecnologías de primer nivel así que las compras son muy seguras. Te pongo un ejemplo: cuando una persona hace una transacción e ingresa sus datos, esa información queda encriptada en los dos puntos. Eso significa que si alguien quisiera hackearla tendría que hacerlo al mismo tiempo en el computador de la persona y en el servidor, algo muy complicado tomando en cuenta además las medidas de protección que tenemos en él.
-¿Los despachos están disponibles solamente para Santiago o también se incluyen otras regiones?
-Ambos. En el caso de Santiago, estamos trabajando con la empresa Starken y para regiones está el servicio que entrega Correos de Chile.
Catalina Órdenes comenta que durante este mes tendrán algunas ofertas especiales. "Estamos preparando unos packs con productos bien atractivos para que la gente los incluya en sus cenas de Navidad o de Año Nuevo". En cuanto a proyectos a corto plazo, esta profesional dice que uno de los principales es ampliar el catálogo disponible en la tienda online. "Para el próximo año queremos llegar a un stock permanente de 500 productos".

Catalina Órdenes es administradora de la red de tiendas Mundo Rural.

Las pastas forman parte de la categoría Delicias Campesinas.