Tradicionales productos con sello mapuche

Cooperativa Rewe inauguró un local en Lo Valledor

Mermeladas y jugos que elaboran tienen como principal ingrediente frutos de larga historia en el sur del país como maqui, rosa mosqueta, moras y grosellas.  

Ciro Colombara C. 

Desde el jueves pasado, la colorida oferta de productos del mercado Lo Valledor se ha enriquecido aun más con la llegada de una empresa que se basa en el trabajo colaborativo. Se trata de la Cooperativa Campesina de Productores Mapuches Rewe (https://bit.ly/2RINV1m), que partió formalmente el 2011 con 22 familias asociadas pero que desde el 2006 estaba buscando el mejor camino para emprender. "En esa época éramos solamente cinco familias y gracias a un arduo trabajo logramos avanzar para organizarnos de buena manera. Hoy las familias involucradas son 200, tenemos presencia en dos regiones y contamos con más de 100 hectáreas plantadas de berries", explica su presidente, Jorge Reinao.
-¿Qué tipo de productos comercializan en Lo Valledor ?
-Jugos de frambuesa-maqui y de rosa mosqueta, junto con mermeladas de rosa mosqueta, de mora y de grosellas. Junto con producir algunos berries, somos recolectores de maqui y rosa mosqueta, entre otros. Hasta hace un tiempo muchos de nosotros no tomábamos en cuenta esas plantas y ahora sabemos que son una gran oportunidad de negocios y que pueden tener un impacto importante en los ingresos y calidad de vida de nuestra gente.
Jorge Reinao comenta que la bodega en Lo Valledor será un punto de venta de sus productos hacia el canal Horeca. "Vemos que la gente está muy receptiva a probar productos con historia y larga tradición en el país, además de naturales y saludables. Esperamos poco a poco darnos a conocer y también abrir otros puntos para la compra al detalle".
-¿Ese es un proyecto a corto plazo?
-Sí, de aquí a diciembre esperamos tener un módulo en uno de los supermercados Lider de la comuna de Las Condes y estamos también en proceso de negociación para poder meter nuestros productos en sus góndolas. Más allá de esos contactos que hemos hecho, y otros como la empresa Hortifrut, consideramos que los grandes empresarios tienen una deuda con nosotros, quienes se han instalado en La Araucanía nos ven casi como mano de obra barata y no como socios estratégicos en un negocio. Nosotros podemos hacer un tremendo aporte, sobre todo en rubros como los productos saludables, y buscamos poder trabajar juntos.
En la ceremonia de inauguración del local de la Cooperativa Rewe, el administrador general de Lo Valledor, Gonzalo Bravo, comentó que "las puertas del mercado siempre están abiertas para quienes quieran instalarse acá y en todos los otros mercados el panorama es similar, Eso sí, cuesta muchas veces que los productores averigüen, se acerquen a la administración y hagan los contactos para generar reuniones y mostrar sus productos. Falta que den ese pasito para abrirse a más puntos de comercialización. En el caso de Rewe, nos pareció interesante lo que hacen y el tipo de productos que han desarrollado. En la medida que se mantengan unidos y sigan en un proceso de mejora continua, van a tener un emprendimiento exitoso".

Las mermeladas son uno de los productos más apetecidos.

"Contamos con más de 100 hectáreas plantadas de berries", dice Jorge Reinao.