Ferias libres llegan a playas y piscinas

En eventos que promueven alimentación saludable

Como parte de La Ruta Saludable, participan de un programa de gobierno que busca también promover el deporte y la vida sana en general.  

Ciro Colombara C. 

Las ferias libres le están sacando al jugo al verano, lo que no significa que estén de vacaciones. Todo lo contrario, por estos días trabajan a full para promover una alimentación saludable y la vida sana en general gracias a su participación en un programa de gobierno bautizado como "Verano para Todos y Todas".
Según explica Luis Solís, gerente general de ASOF C.G., "nosotros participamos del programa Ruta Saludable, que es parte de una estrategia mayor llamada Elige Vivir Sano y es en virtud de dicho proyecto que estamos participando en algunas de las actividades veraniegas que se llevarán a cabo en estos meses".
El lanzamiento de "Verano para Todos y Todas" se llevó a cabo el 3 de enero en la Playa Chica de Cartagena. En el stand de La Ruta Saludable se repartieron 30 mil porciones de frutas, un grupo de chefs enseñó a hacer una receta saludable a los asistentes y un equipo de nutricionistas llevó a cabo mediciones de Índice de Masa Corporal (IMC), entregando también consejos sobre buenos hábitos alimenticios. "Nosotros tenemos una serie de actividades estandarizadas que son ahora las que ponemos a disposición de este programa de gobierno. Y aquí no hablamos solamente de cosas relacionadas con la alimentación sino también el deporte. De hecho, contamos con nuestro team de Zumba gracias al cual promovemos la actividad física", agrega Solís.
El jueves pasado, La Ruta Saludable estuvo presente en un evento que se hizo en la piscina Tupahue del Parque Metropolitano de Santiago. Nataly Gutiérrez, nutricionista de ASOF C.G. cuenta que ahí entregaron 300 colaciones hechas con frutas, junto con mostrarles a las personas distintas ideas para hacer un picnic saludable. "Lo que llevamos fueron alternativas como fajitas que tenían jamón de pavo, zanahoria, lechuga y espinacas; junto a otra hecha con trozos de pepino rellenos con atún y pimiento rojo y un toque de semillas de sésamo".
Respecto a las próximas fechas de este verdadero tour veraniego, Luis Solís cuenta que ya está confirmada su presencia en un evento que se realizará el 31 de enero en Pichilemu y otro para el 8 de marzo.

"El 31 de enero vamos a estar en una actividad en Pichilemu", dice Solís.

En la piscina Tupahue se repartieron 300 colaciones con frutas.