El gran mercado hortofrutícola de Chile
Con fuerte impacto económico y social
Según comenta el presidente del directorio, Víctor Cornejo, la empresa juega un rol estratégico en la economía: "Somos un regulador natural de precios".
Fecha de publicación
2013-10-21
Escrito por
Ciro Colombara C.
Víctor Cornejo, presidente del directorio, considera que Lo Valledor es una empresa estratégica, que juega un rol de vital relevancia dentro de la economía por ejemplo en materia de precios. "Somos una especie de regulador natural que permite a la gente comprar a valores bien convenientes. Me atrevería a decir que si no existiéramos, los consumidores tendrían que pagar el doble -o tal vez más- por los productos".
Este mercado despierta alrededor de las tres de la madrugada, rompiendo la oscuridad con sus generadores de energía y dando inicio a frenéticas jornadas. Es que diariamente ingresan al recinto unos siete mil vehículos y hay una población flotante cercana a las 30 mil personas. "Aquí aparece otro elemento destacado y es que el mundo del agro da trabajo a una enorme cantidad de gente. El gobierno habla de 800.000, pero yo personalmente creo que son más de un millón. Hay una cadena productiva que parte desde en la semilla, integra al que cuida el cultivo, a quienes la cosechan, a los que trasladan los productos a un mercado como el nuestro, quienes las descargan y luego los comerciantes que las compran y comercializan en sus respectivos negocios. Nosotros formamos parte de dicha cadena y somos generadores de muchos empleos. De hecho aquí funcionan más de 1.500 locales".
Y acá no hablamos solamente de trabajadores nacionales ya que una gran cantidad de inmigrantes han encontrado en Lo Valledor una importante fuente laboral. En los últimos años, por ejemplo, se ha hecho notar con fuerza la presencia de haitianos. De acuerdo a los datos que manejan en esta central de abastecimiento, cerca del 40% de la comunidad de dicho país trabaja en el recinto.
Estrategia colaborativa
La importancia de Lo Valledor se hizo patente para gran parte de la población en una dolorosa instancia como lo fue el terremoto del 2010. Tal como comenta Víctor Cornejo, "la respuesta fue instantánea ya que seguimos trabajando como si nada hubiese ocurrido y eso fue de gran ayuda sobre todo para la gente de las zonas más afectadas. Los "embarcadores", que son los camiones que compran acá y llevan los productos a regiones, llegaron con los alimentos pudiendo así abastecer de vitales productos a la población. Ahora, más allá de este hecho puntual, Lo Valledor cumple todos los días un importante rol. Se trata de un papel estratégico para la economía nacional"
-En el país hay una gran cantidad de mercados mayoristas. ¿Se han generado vínculos con ellos?
-Nosotros hemos ayudado a los mercados de regiones a que subsistan. Por ejemplo, contribuimos a organizar el mercado de Temuco y el de Puerto Montt. También nos dedicamos a visitar otros, de hecho hace poco estuvimos en Arica. Nos interesa que los otros mercados sigan nuestros pasos, entregarles la experiencia que tenemos y guiarlos en su desarrollo. Eso sin duda que nos refuerza a nivel nacional. Y lo hacemos también con otros actores. Hace 15 o 16 años ayudamos a las ferias libres a que se organizaran y hoy ellas hablan con una sola voz nacional, una potente organización como es la ASOF. Es importante tener una mirada colaborativa.
Las cifras son en grande
- Lo Valledor ocupa 29 hectáreas de terreno.
- En el mercado se transan anualmente alrededor de dos millones 400.000 toneladas de productos, con un valor de comercio superior a los 600 millones de dólares.
- Abastece cerca del 60% de la demanda de frutas y verduras del país.
- A diario ingresan a él cerca de 7 mil vehículos.
- El público flotante que llega a él diariamente es de 30.000 personas.
Hitos que han marcado 45 años de historia
1968 - El Presidente Eduardo Frei Montalva cede una parte de los terrenos de la Chacra San Andrés de Lo Valledor a un grupo de 40 feriantes provenientes de la Vega Poniente.
1985 - Los comerciantes compran a la Municipalidad de Santiago 6,9 hectáreas de la Chacra San Andrés y nace la Comunidad Feria Lo Valledor.
1990 - Es creada la Comunidad Feria Lo Valledor S.A. Un exitoso emprendimiento de un puñado de trabajadores feriantes, ingeniosos y eficientes que requería de mayor espacio.
1996 - Inauguración del nudo vial que mejora y asegura el acceso al recinto. Se crea la Corporación de Salud y Bienestar Lo Valledor.
2003 - Lo Valledor se integra a la Unión Mundial de Mercados Mayoristas. Se da inicio a un plan de modernización.
2007 - La central compra los terrenos de lo que fue el matadero Lo Valledor, con lo cual alcanza una extensión cercana a las 29 hectáreas y llega a una vía importante de acceso como es Av.Carlos Valdovinos.
2013 - El mercado Lo Valledor es designado como sede del congreso mundial de mercados mayoristas WUWM, coincidiendo con sus 45 años de historia.
![Lo Valledor abastece el 60% de la demanda de frutas y verduras del país, estima Cornejo.](/image/600/ImagesLUN/2013/10/21/20131021200012816.jpg)
Lo Valledor abastece el 60% de la demanda de frutas y verduras del país, estima Cornejo.
![1968 - El Presidente Eduardo Frei Montalva cede una parte de los terrenos de la Chacra San Andrés de Lo Valledor a un grupo de 40 feriantes provenientes de la Vega Poniente.](/image/600/ImagesLUN/2013/10/21/20131021200122160.jpg)
1968 - El Presidente Eduardo Frei Montalva cede una parte de los terrenos de la Chacra San Andrés de Lo Valledor a un grupo de 40 feriantes provenientes de la Vega Poniente.
![1985 - Los comerciantes compran a la Municipalidad de Santiago 6,9 hectáreas de la Chacra San Andrés y nace la Comunidad Feria Lo Valledor.](/image/600/ImagesLUN/2013/10/21/20131021200206331.jpg)
1985 - Los comerciantes compran a la Municipalidad de Santiago 6,9 hectáreas de la Chacra San Andrés y nace la Comunidad Feria Lo Valledor.
![1990 - Es creada la Comunidad Feria Lo Valledor S.A. Un exitoso emprendimiento de un puñado de trabajadores feriantes, ingeniosos y eficientes que requería de mayor espacio.](/image/600/ImagesLUN/2013/10/21/20131021200256878.jpg)
1990 - Es creada la Comunidad Feria Lo Valledor S.A. Un exitoso emprendimiento de un puñado de trabajadores feriantes, ingeniosos y eficientes que requería de mayor espacio.
![1996 - Inauguración del nudo vial que mejora y asegura el acceso al recinto. Se crea la Corporación de Salud y Bienestar Lo Valledor](/image/600/ImagesLUN/2013/10/21/20131021200341378.jpg)
1996 - Inauguración del nudo vial que mejora y asegura el acceso al recinto. Se crea la Corporación de Salud y Bienestar Lo Valledor
![2003 - Lo Valledor se integra a la Unión Mundial de Mercados Mayoristas. Se da inicio a un plan de modernización.](/image/600/ImagesLUN/2013/10/21/20131021200430878.jpg)
2003 - Lo Valledor se integra a la Unión Mundial de Mercados Mayoristas. Se da inicio a un plan de modernización.
![2007 - La central compra los terrenos de lo que fue el matadero Lo Valledor, con lo cual alcanza una extensión cercana a las 29 hectáreas y llega a una vía importante de acceso como es Av.Carlos Valdovinos.](/image/600/ImagesLUN/2013/10/21/20131021200510675.jpg)
2007 - La central compra los terrenos de lo que fue el matadero Lo Valledor, con lo cual alcanza una extensión cercana a las 29 hectáreas y llega a una vía importante de acceso como es Av.Carlos Valdovinos.
![2013 - El mercado Lo Valledor es designado como sede del congreso mundial de mercados mayoristas WUWM, coincidiendo con sus 45 años de historia.](/image/600/ImagesLUN/2013/10/21/20131021200543972.jpg)
2013 - El mercado Lo Valledor es designado como sede del congreso mundial de mercados mayoristas WUWM, coincidiendo con sus 45 años de historia.