La feria tiene un lugar destacado para la capacitación

Habrá un completo calendario de charlas

La Universidad Bernardo O'Higgins, la Confederación de Ferias Libres y Red Almacén serán algunas de las instituciones y empresas que estarán a cargo de esta actividad.

Fecha de publicación

2019-04-29

Escrito por

Ciro Colombara C.

La Expo Mayorista no solo se ha hecho un nombre por ser el principal punto de encuentro de los actores que giran en torno al canal tradicional sino también por entregar contenidos de calidad a sus asistentes. Y la quinta versión de la feria mantiene ese camino con un completo programa de capacitaciones -que parte a las 10 horas y termina a las 17:45 horas- a cargo de instituciones como Fundes y la Confederación Nacional de Ferias Libres, empresas como Previred y Red Almacén, además de universidades como la Bernardo O'Higgins. Desde esa casa de estudios, Armando Torres, su director general de programas colaborativos y vinculación con el medio, comenta que tener un espacio para dictar talleres permite hacer frente a las principales debilidades de los pequeños comerciantes. "Sin duda una de ellas es la incorporación de tecnología. ¿Por qué muchos negocios no tienen un sistema de ventas por tarjetas o un software para controlar las ventas? Otro punto débil se relaciona con la parte finanzas, cómo llevar las cuentas de manera adecuada. Con nuestras charlas en la feria abordaremos ese tipo de temas".
-¿Cuántas capacitaciones llevarán a cabo?
-Tres. Una de ellas se llama Cornershop, ¿amenaza u oportunidad? Si bien es cierto podría ser una amenaza para el pequeño comercio, aquí hay una oportunidad de reflexionar sobre lo que hace esta plataforma y el beneficio que entrega. Estamos frente a una herramienta que no vende un producto sino más bien un servicio que se llama tiempo. Los feriantes y almaceneros perfectamente podían pensar en qué servicio pueden entregar a sus clientes, por ejemplo a través de una aplicación, que les genere un ahorro de tiempo.
Armando Torres comenta que otra de sus charlas tratará sobre cómo calcular los costos del negocio. "Nos hemos dado cuenta, por ejemplo, que el comerciante no se hace un sueldo mes a mes, va retirando dinero del negocio en la medida que lo necesita y a veces se quedan sin capital de trabajo. Tampoco conoce bien las utilidades que obtiene o el margen de ganancias de los productos que vende. Aquí nos interesa entonces guiarlos en ese tipo de contenidos para poder apoyarlos en la correcta gestión desde el punto de vista de las finanzas".
-¿Y quiénes serán los expositores?
-Profesores de nuestra universidad que, junto a su experiencia docente, han tenido experiencias en algunas empresas. Eso significa que no solo entregarán una visión desde la academia sino también a través de su conocimiento del mercado. Las charlas, de 45 minutos de duración, las daremos tanto el miércoles 8 como el jueves 9. Es importante hacer notar que estamos en una era enmarcada por el conocimiento y las universidades, que somos expertas en eso, debiéramos enfocarnos hacia la sociedad para ayudarla en su formación. En el caso puntual de los pequeños comerciantes, nos interesa ir preparándolos en nuevas formas de enfrentar el mercado y competir por ejemplo con los grandes del retail utilizando la tecnología.
Una charla digital
Verónica Oliva conoce a la perfección dónde les aprieta el zapato a los pequeños comerciantes porque es una de ellos. Tiene un local en la comuna de Peñalolén y también está detrás de Red Almacén, emprendimiento que ofrece un software de punto de venta para manejar los factores críticos de un negocio y que entrega además capacitación, seguimiento y asesoría continua. "De acuerdo a nuestra experiencia, la incorporación de herramientas digitales trae una serie de beneficios a los negocios y de eso vamos a hablar en la charla del miércoles 8 de mayo a las 13 horas. Si bien aún no tengo todos los contenidos, es probable que revisemos ejemplos de un almacén "normal" versus un comerciante que empieza a ocupar herramientas tecnológica que le permiten automatizar los procesos de su día a día".
Esta comerciante agrega que en su charla incluirá datos muy concretos. "Hay muchas personas que no están muy convencidas de avanzar en la digitalización pero cuando les dices en qué porcentaje pueden subir sus ventas o cuánto tiempo se ahorran en llevar a cabo una determinada tarea, ahí empiezan a considerarlo. Me interesa también dejar en claro que no hay que desembolsar una gran cantidad de dinero ni tampoco pensar en complicadas herramientas tecnológicas. Hay cosas muy simples que están a la mano de cualquier persona y que se pueden utilizar".
-¿Como cuáles?
-Un caso es WhatsApp, que podemos usarlo para estar en contacto con nuestros clientes y reservarles algún pedido de mercadería o avisarles que acaba de llegar el pan. Esta herramienta también sirve para hablar de forma directa con los proveedores. Otro ejemplo es Facebook ya que de manera simple podemos abrir una Fan Page de nuestro almacén, publicar ahí algunas ofertas y promociones, o tal vez informar mis horarios en un día feriado. Hay otro tipo de tecnología que apunta directamente al negocio como un sistema de pago con tarjetas o la boleta electrónica.
Consejos para el feriante
En la Confederación Nacional de Ferias Libres (ASOF C.G.) afirman que la capacitación es un pilar de desarrollo para pequeños comerciantes como los feriantes. Año a año, tal como cuenta su encargado del área capacitación y proyectos, René Cifuentes, ponen harto énfasis en que sus asociados accedan a cursos que les permitan ir mejorando sus negocios. "En ese sentido, nos parece importante participar en un evento como Expo Mayorista porque uno de sus elementos destacados es precisamente dar cabida a la formación".
-¿Con qué tipo de contenidos van a participar en la feria?
-Tendremos dos charlas. Una de ellas hablará sobre la prohibición de entregar bolsas plásticas ya que se trata de un tema que impacta en el pequeño comercio. Nos interesa que los asistentes conozcan los detalles de la normativa y también sus plazos ya que si bien en los supermercados entró en vigencia esa prohibición, un almacenero o un feriante aún pude entregarla ya que hay un plazo como de un año y medio de transición. A la vez, veremos distintos casos ya que existen productos que podrán seguir siendo entregados en bolsas plásticas, como es el caso del pan.
Cifuentes agrega que, más allá de estos plazos, como Asof están promoviendo que los feriantes vayan incorporando alternativas más ecológicas. "La segunda charla, en tanto, tratará sobre los fondos de fomento que tiene el Estado y la forma en que es posible postular. En Chile hay bastantes alternativas para capacitarse y para acceder a dinero que financien proyectos pero no todos los comerciantes las conocen. En la charla vamos a mostrarles a los asistentes todos los instrumentos que existen por el lado de instituciones como Sercotec y Sence, entre otras".
-El tiempo se les va a hacer corto.
-Sabemos que en 45 minutos uno no alcanza a abarcar todos los detalles pero hemos hablado con las otras instituciones que participarán para que las charlas vayan acompañadas de un elemento de derivación. Con esto me refiero a que, luego de asistir a ellas, las personas puedan acceder a información complementaria, como por ejemplo las páginas webs de los organismos públicos que ofrecen capacitaciones y financian proyectos.
-Más allá de las capacitaciones, ¿creen que la Expo Mayorista ha creado una instancia para que se relacionen distintos actores ligados al mundo del comercio?
-Sí. Yo he estado en la feria en años anteriores y he visto cómo se genera una relación más estrecha entre comerciantes y proveedores, cómo se abre una vitrina para conocer nuevos productos y para generar contactos de negocios. Se trata de una buena instancia que hay que seguir potenciando porque trae beneficios desde el punto de vista comercial y también del aprendizaje que entrega a través de las charlas.