Novedosas alternativas para picotear

Tiene la Importadora Tamy

Entre los snacks que la compañía presentará en la feria destacan cabritas de colores y papas fritas cuya receta considera la mitad de grasas trans que las regulares. También aprovecharán la vitrina de este evento para dar a conocer una marca propia.  

Makarena Zapata R. 

Degustaciones y entrega de muestras de las distintas marcas de dulces, golosinas y snacks que manejan. Esas son algunas de las actividades que tiene preparada Importadora Tamy para el próximo 9 y 10 de mayo como parte de Expo Mayorista. Andrés Escarpenter, su gerente general, cuenta algunos detalles de la compañía haciendo notar que partió hace tres años como representante de algunas marcas de dulces y confites de origen español. "Poco a poco hemos ido creciendo tanto al hablar del catálogo de productos como nuestros clientes. Sobre lo primero, hay que decir que desde el año pasado somos representantes de la marca Frit Ravich, que cuenta con tres categorías de productos bien distintas: papas fritas, cabritas y frutos secos".
El ejecutivo menciona que uno de los grandes elementos que caracteriza a la empresa es la innovación, como una forma de responder de buena manera a un consumidor cada vez más exigente. Eso se traduce en la oferta de nuevos sabores y también en la búsqueda de productos con menos calorías, entre otras cosas. Algunos ejemplos son las cabritas de colores -una mezcla de tonalidades azules, rojo, verde y amarillo- y unas papas fritas sin sal, destinadas a quienes buscan bajar su ingesta de sodio o derechamente que sufren enfermedades como la hipertensión.
-¿Qué tienen preparado para la feria?
-En Expo Mayorista lo central, será mostrar todas las novedades del catálogo de la marca Frit Ravich ya que, además de las productos que mencionaba recién, tenemos unas papas ligeras que tienen la mitad de sodio y grasas trans que las regulares. Es la segunda vez que asistimos a este evento y la verdad es que vamos con altas expectativas. El año pasado, gracias a él, logramos concretar varios nuevos clientes tanto en Santiago como en regiones. Hoy somos una importadora mucho más consolidada en cuanto a marcas y productos.
-¿Realizarán algún lanzamiento?
-Sí, presentaremos nuestra propia marca de papas fritas llamada Ruca's Select en formato tarro pero a precio sumamente asequible. Se trata de un snack completamente libre de grasas trans y colesterol porque nuestra premisa como importadora, además de ofrecer productos ricos, es buscar recetas más saludables a un precio que no supere los $890 por tarro en el caso de las papas fritas. Nuestra participación en la feria va de lleno a buscar nuevos contactos en supermercados, especialmente en los de regiones ya que de las 150 salas donde estamos presentes el 80% pertenece a supermercados regionales.
-¿Y qué hay de almacenes y otros negocios de barrio?
-Sí, los tenemos contemplados pero a través de las distribuidoras, que son la otra piedra basal en nuestra estructura de negocios. Por eso la importancia de asistir y buscar nuevos contactos en estos dos días de feria porque si bien somos una importadora de marcas que son líderes en España y Europa, en Chile aún tenemos mucho para mostrar y sorprender.

Una de las principales marcas que representan es Frit Ravich.

Escarpenter dice que uno de los grandes elementos que los caracteriza es la innovación.