Distribuidora apuesta por productos sin sellos y suplementos

Motivados por el interés creciente en el consumo de productos reducidos en azúcar y sodio, Jorge Valencia y Víctor Saffe decidieron formar la empresa Liquidadora Al Costo.

Comenzaron como distribuidores de los productos del holding Eckart, dentro del cual destacan los que se venden bajo la marca En Línea, que posee barritas, alfajores, galletas, harinas, kétchup, entre otros, sin sellos nutricionales en su rotulado. Posteriormente, incorporaron batidos de proteína y creatina en polvo, que cuentan con estudios científicos, para deportistas de Innovatie Fit.

"En conversaciones con los fabricantes, vimos una oportunidad para acercarnos al cliente final y a los locales minoristas con precios bien competitivos, significativamente más económicos que los que ofrece el retail. Somos una distribuidora que comenzó en la Región de Valparaíso y que actualmente tiene una bodega en Santiago. Trabajamos de forma estrecha con el holding Eckart y ahora también con Innovatie Fit", cuenta Jorge Valencia, uno de los socios de Liquidadora Al Costo.

Además, comercializan productos más tradicionales como dulce de membrillo reducido en azúcar bajo la marca Eckart y como las mermeladas de las firmas Honesta y Tía Lía. Estas últimas también pertenecen al conglomerado, ya que buscan ser una alternativa de abastecimiento económico para los hogares.

"Tanto la marca En Línea como Innovatie Fit tienen batidos. Sin embargo, la primera está enfocada en los de consumo individual de corto plazo, por ejemplo, de 350 gramos, mientras que Innovatie Fit se centra en el mundo fitness y, por ende, ofrece una mayor variedad con formatos de un kilo, ya que la proteína ayuda a regenerar el músculo y la creatina se puede añadir a este", precisa.

Tanto Valencia como Saffe son aficionados al deporte.

A futuro, esperan ampliar el abanico de productos y abrirse a otras categorías, según las necesidades que detecten en el mercado.

"El consumidor final, que requiere una menor cantidad de productos para abastecer mensualmente a su familia, y los comerciantes minoristas, como tiendas de abarrotes, de suplementos deportivos o minimarkets. El 90% está en la Región Metropolitana y el resto, un 10%, en diversas ciudades del país".

"Sin lugar a dudas, las barritas de proteína de la marca En Línea, en todos sus formatos, ya que existen con 15 o 20 gramos de proteína, con añadidos energizantes y en distintos sabores. Hemos creado packs de proteína con barritas y batidos enfocados, por lo general, en la familia".