Las bondades del puré y la pulpa de tomate: más calidad y versatilidad

Globe Italia importa la marca uruguaya Pontevedra

Son productos con pocos ingredientes, sin conservantes y libre de gluten. Y vienen en formato más práctico en tetrapack.

Con una variedad cada vez mayor de salsas, en Chile, Globe Italia, la empresa nacional y distribuidora con 25 años de experiencia en el rubro de alimentos, está potenciando fuerte la oferta de productos en base a tomate más funcionales y de mayor calidad.

La empresa, que se ha especializado en el desarrollo de segmentos de especialidad como jamones curados, mozzarella fresca, pastas frescas, tomates, entre otras, y que se ha enfocado en ampliar la variedad de marcas internacionales de alta calidad, está ampliando la variedad de soluciones disponibles en la categoría con pulpas y puré con una nueva marca: Pontevedra.

'El consumo de salsas de tomates en Chile es alto, lo que se puede evidenciar en el número de marcas que hay actualmente en el mercado y el espacio que tienen en las góndolas de retail y el canal mayorista, siendo un producto de la canasta básica de los chilenos que se consume de manera cotidiana en todos los hogares', explica María Ignacia Mercado, product manager de Globe Italia.

Indica que actualmente son representantes exclusivos en Chile de la marca uruguaya Pontevedra, que llega con un portafolio de siete productos que 'son una alternativa de calidad, con precios muy competitivos en la categoría. Pontevedra viene a cumplir el rol de educar a consumidores a consumir un producto a base de tomate de mayor calidad y menos procesados'.

'El puré a base de tomate es un producto más concentrado y de sabor más intenso que la pulpa que tienen una consistencia un poco más liquida. Ambos productos se pueden utilizar en las mismas preparaciones y todos vienen en formato Tetrapack, convirtiéndolos en una alternativa más sustentable', indica.

Por otro lado, las salsas listas Pontevedra son productos elaborados en base a pulpa de tomate y otros condimentos: 'Son ideales para ser usados de forma inmediata en diferentes preparaciones, como pizza, pasta, etc. Actualmente distribuimos la Salsa Pronto Pizza Pontevedra de 520 ml que ha tenido una buena recepción en el mercado'.

¿Qué diferencia tienen estas salsas con las que hay en los supermercados?

 'La principal diferencia es que las salsas de tomate Pontevedra son menos procesadas, tienen una lista de ingredientes muy acotada, están elaboradas sin conservantes y son libres de gluten y otros alérgenos. Además, nos diferenciamos por el formato en tetrapack que lo hace una alternativa más sustentable y práctica para el consumidor, como también por el mayor gramaje de nuestros productos respecto a la competencia ya que ofrecemos alternativas más rendidoras para el consumidor como el formato de 500 ml y 1.000 ml'.

¿Tienen proyectado traer más productos?

'Acabamos de traer a Chile una línea de aderezos que consta de kétchup y mostaza, además de pulpa de tomate y puré de tomate en formato de 200 gr en envase tetrapack de la marca Pontevedra. Nosotros queremos apuntar a estar en la mesa de todas las familias chilenas, con un producto de calidad y un precio muy atractivo'.

7 productos incorpora la marca Pontevedra.
 

 

 

María Ignacia Mercado destacó que se trata de productos sin conservantes.

El formato tetra pack manda en la oferta de salsas y purés.