Máquinas expendedoras con aguas saborizadas

Frukto apuesta a los casinos

El emprendimiento busca posicionarse en oficinas para que los trabajadores tengan la opción de hidratarse, sin tener que recurrir a comprar botellas plásticas.

Contar con aguas saborizadas de concentrados de pulpas de frutas, a través de máquinas expendedoras, similares a las que se utilizan para el café. Eso ofrece Frukto, empresa que nace en 2016 y que actualmente está presente en alrededor de 200 casinos, además de hoteles y restaurantes.
La historia del negocio, según explica Francisco Krsanac, socio y gerente general de Frukto, tiene como antecedente un emprendimiento de máquinas automáticas de café, bebidas y snacks. "Empecé a buscar en Internet una que sirviera para jugo, ya que mi idea era comenzar a vender jugos naturales", dice Krsanac. Fue así como llegó a los modelos que desarrolla la empresa austriaca  Fructomat, presentes en varios hoteles europeos.
En 2018 consiguieron importar dos diseños de máquinas expendedoras. "Sin saber nada de jugos, empezamos a buscar proveedores y llegamos a empresas que a través de un proceso térmico le extraen todo el agua a la fruta, quedando el aceite o concentrado", explica.
"Empezamos a ofrecerlos, pero nos dimos cuenta que para las personas resultaban un poco pesados y, por tal motivo, solo tomaban un vaso. Un cliente nos planteó que quería algo más liviano. Posteriormente, empezamos a probar con aguas saborizadas que deben tener a lo menos un 10% de fruta", detalla.
Fue así como midieron su recepción en espacios como la feria Food and Service. "Cuentan con la ventaja de que son muy fáciles de tomar y tienen ocho calorías por vaso, además generan la sensación de hidratación y contienen las vitaminas y antioxidantes de la fruta natural, pero en poca cantidad, lo que nos hizo pensar que las aguas saborizadas eran mejores que los jugos naturales por su menor contenido de azúcar", recuerda.
Hoy tienen presencia en 200 casinos, entre ellos compañías mineras; clínicas, universidades, colegios y en alrededor de 20 hoteles.

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Fruktus
Sitio web: https://frukto.cl/
Correo: contacto@frukto.cl
Teléfono: +56 2 2 9530888

Francisco Krsanac afirma que venden un millón de vasos al mes.