Hay galletas y brownies hechos con arvejas para quienes buscan fibra y proteína vegetal

Nutra Bien amplió su oferta de snacks con dos opciones con cacao o chips de chocolate

La primera también contiene habas y el segundo, con arroz.  

Para todos aquellos que buscan aumentar su consumo de proteínas de origen vegetal, especialmente a la hora de combatir el hambre con snacks, Nutra Bien lanzó al mercado la galleta Chocochip Protein y el Brownie Protein, elaborados en base a arveja, arroz y habas.
La primera cuenta con 14 gramos de proteínas por porción que contempla dos unidades que aportan 349 calorías y 13 gramos de fibra dietética. El segundo posee 6,1 gramos de proteínas, 60% más que el brownie de chips que vende la firma, y contiene 241 calorías. Ambos están elaborados con cacao o chips de chocolate.
Valentina Alcaíno, brand manager de la categoría de snacks de Ideal, explica cómo surgió la alternativa de añadir dos productos más al portafolio. "El consumidor está evolucionando y cambiando sus requisitos. Junto al equipo de desarrollo, percibimos que el mundo de los snacks, especialmente, de los proteicos, ha tenido un crecimiento exponencial. Fue así como detectamos una oportunidad desarrollando uno funcional y que también le entregue atributos nutricionales a nuestros consumidores", explica.
"Con el equipo de calidad empezamos a trabajar en distintos prototipos hasta que llegamos a las galletas y el brownie de la línea protein. Hicimos un testeo y ganamos en intención de compra", añade.
De acuerdo con información proporcionada por la marca, el lanzamiento de estos productos responde a la creciente tendencia de consumo de alimentos ricos en proteínas: "Según estudios, las barras proteicas representaban solo el 8% del mercado total de barras en 2020, elevándose a 35% en tres años", precisó Ideal.
"Estamos recién partiendo en este mundo y sí tenemos en portafolio desarrollar más propuestas, siguiendo por el camino de las proteínas vegetales que nos diferencia en relación a otras que se pueden encontrar en el mercado. Sabemos que estas últimas también aportan fibra y el porcentaje de consumidores que no está comiendo carne ha ido creciendo, por eso, quisimos hacer un producto que pudiese ser para todos. En este caso, la galleta tiene proteína de arvejas y habas y el brownie, arveja y arroz", añade.
La ejecutiva, agrega, que "las personas están mucho más interesadas y preocupadas por llevar un estilo de vida saludable, pero también están más ocupadas y tienen menos tiempo para preparar productos. Por tal motivo, están buscando que aporten nutricionalmente, los satisfagan y que sean ricos".
Añade que buscan llegar a un público entre 20 y 45 años que están interesados en productos que satisfagan la necesidad de mayor contenido proteínas en sus snacks que le proporciones energía para la jornada diaria, también luego de que realizan deporte.
Tanto las galletas Chocochip Protein y el Brownie Protein de Nutra Bien estarán disponibles en supermercados Líder, Oxxo, Ok Market y en los principales almacenes y minimarket de las regiones Metropolitana, Viña del Mar y La Serena.
 

En Nutra Bien están felices con su nueva línea Protein