El objetivo es un desayuno muy saludable

Pacari se abrió a la categoría de los cereales

Santiago Peralta, su fundador, explica que a corto plazo continuarán con los desarrollos. "Queremos sumar dos cremas de avellanas".  

Makarena Zapata R. 

Pacari es una marca pionera en la venta de barras de chocolate orgánico. Su más reciente lanzamiento incluye cacao, pero a través de una atractiva innovación. Santiago Peralta, fundador de esta empresa originaria de Ecuador, explica que llevan seis meses con dos nuevos formatos saludables para el mercado (https://bit.ly/3nB2GXf). "Tenemos una línea de cereales y otra de muesli, que es esa típica combinación de hojuelas de trigo con avena, arroz inflado y láminas de chocolate orgánico. Ambos productos fueron desarrollados como una forma de suplir las nuevas tendencias que están apareciendo a nivel de consumo y que hablan de que las personas no solo están buscando alimentarse mejor sino que quieren hacerlo con productos más nobles y, ojalá, libres de agrotóxicos".
Ya sea para mezclar con frutas, jugos, leche o yogurt, tanto el cereal como el muesli son libres de colorantes y conservantes, y están disponibles en presentaciones de 250 y 300 gramos, respectivamente.
"El packaging del cereal rinde para diez porciones y el del muesli alcanza para 20. Ambos productos son elaborados con cacao orgánico y nuestra variedad de cereal inflado incluye trigo, maíz, azúcar de caña y canela. Es a través de soluciones simples y prácticas para la vida cotidiana que estamos probando suerte en nuevas categorías como la del desayuno, por ejemplo. Queremos sumar pronto otros productos, como dos nuevas cremas de avellanas, una orgánica y otra endulzada con maltitol", explica.
-¿Cuánto ha aumentado el consumo de alimentos orgánicos o libres de agrotóxicos?
-Algunos datos hablan que el consumo de alimentos orgánicos aumentó un 22% en Europa durante la pandemia y mi impresión es que en Latinoamérica ese consumo debe haber crecido cerca de un 40%. Por eso nuestros productos también están disponibles en algunas farmacias y a través del comercio electrónico de Pacari, donde vendemos y despachamos a todo el territorio. Tanto el cereal como el muesli cuestan $4.990 en la web.
 
Pacari
Contacto: Santiago Peralta
Web: https://www.pacari.cl
Mail: contacto@pacarichocolate.cl
Instagram: @PacariChile

Ambos productos son elaborados con cacao orgánico.