Todo el buen sabor viene de México

La Costeña ofrece productos para la gastronomía y el picoteo

Son 22 productos en total, a través de los cuales buscan potenciar la marca en supermercados, mayoristas, distribuidoras, negocios y almacenes.  

Makarena Zapata R. 

Con más de 120 años de trayectoria en el segmento de frutas y vegetales enlatados, desde Aconcagua Foods decidieron dar un ambicioso salto: sumar una nueva categoría de alimentos traídos directamente desde México.
Cristián Catalano, director comercial de esta multinacional, con presencia en más de 40 países, explica que la intención no es otra que la de diversificar tanto el catálogo como el nivel de soluciones gastronómicas que ofrecen de cara al cliente final.
"Si bien La Costeña ya podía encontrarse en el mercado local a través de otro importador, recién en mayo asumimos el desafío de potenciar nosotros mismos esta marca con tal de abrirnos a nuevos canales y a más puntos de distribución. Sin embargo, uno de los puntos más fuertes dentro de la apuesta de La Costeña es que se trata de una marca ampliamente reconocida y valorada en México; llegando a encontrarse en alrededor del 95% de los hogares".
Entre distintas variedades, formatos y picores de chiles (ajíes), salsas y frijoles, son 22 los nuevos alimentos que tienen como objetivo llegar directamente a las góndolas de supermercados además de vitrinas de distribuidoras, mayoristas y, por supuesto, negocios y almacenes de todo el país.
"Es un portafolio lo bastante amplio como para encontrar ajíes jalapeños y chipotles enlatados en formato entero, laminado o picado. Algo similar ocurre con los frijoles o porotos, como les conocemos en Chile, que se comercializan negros o bayos y con distintos procesos según el uso del consumidor en la cocina. Pero además de las grandes cadenas de supermercados nos interesa muchísimo llegar a los supermercados regionales; segmento que también forma parte del canal tradicional y que efectivamente está demandando nuevas marcas y productos", agrega Catalano.
- ¿Qué los inclina a importar alimentos mexicanos?
-Chile es un país donde tanto la cultura como la gastronomía mexicana están súper bien posicionadas. Por eso nos interesan negocios y almacenes porque- además del importante crecimiento que tuvieron durante la pandemia- hemos notado que las personas están recurriendo cada vez más a este tipo de locales buscando ingredientes ya sea para armar sus comidas o picoteos. No tenemos venta online de estos productos, sino que solo a través de distribuidores autorizados.
-Con respecto a otras marcas con portafolios similares: ¿Qué atributos ofrece La Costeña?
-Sí, sabemos que hay otras marcas en el mercado, pero nuestro mayor valor agregado es todos nuestros productos son elaborados y envasados en México. De esta forma podemos asegurar que tanto el sabor como la calidad de todos alimentos que comercializamos son el más fiel reflejo de la gastronomía mexicana. Y como sabemos que estos productos también son de interés del canal Horeca, no descartamos eventualmente sumar presentaciones de mejor precio y conveniencia para restaurantes o taquerías.
 
La Costeña
Contacto: Cristián Catalano
Web: https://www.aconcaguafoods.cl (https://bit.ly/3jzfbAH)
Instagram: @AconcaguaFoods

"En mayo asumimos el desafío de potenciar nosotros mismos esta marca", afirma Cristían Catalano.