Estos platos preparados tienen sello bien casero

Genial ofrece nueve opciones entre pastas, legumbres y carnes

La demanda es fuerte en supermercados, pero los planes de la marca ahora contemplan el ingreso a minimarkets, cafeterías y negocios cercanos a oficinas y polos comerciales. Cada porción trae 380 grs y andan entre los $2.000 y $3.000.  

Makarena Zapata R. 

Debutaron en el mercado como una empresa comercializadora de verduras pre elaboradas con tal de atender los requerimientos del retail y las grandes cadenas de casinos, hasta que en 2010 subieron un escalón con la venta de ensaladas listas con algún tipo de proteína a modo de acompañamiento. Esos fueron los primeros pasos de la marca Genial, que de allí en adelante no hizo otra cosa que desarrollar una serie de recetas de comida preparada y lista para el consumo.
Sebastián Mora, gerente comercial de Genial, cuenta que actualmente tienen un catálogo de nueve variedades de platillos entre pastas, legumbres y distintos tipos de carnes con acompañamientos. "Todos vienen en formatos de plástico microondeables por lo que también son potes reutilizables y reciclables. Las variedades son las siguientes: porotos con longaniza, spaguetti con salsa bolognesa, pastel de choclo, carne mechada con arroz y otra variedad con puré, porotos granados con mazamorra y ravioles con salsa, entre otros", comenta.
Pero si los primeros destinatarios de este catálogo fueron en gran medida los supermercados, actualmente los horizontes comerciales de Genial también incluyen a algunos de los actores del canal tradicional. O al menos así lo ratifica Mora al afirmar que los próximos planes de Genial contemplan ingresar a cafeterías, negocios o minimarkets cercanos a puntos laborales como oficinas o centros de desarrollo comercial.
"Por un lado tenemos una nutrida gama de recetas ricas, caseras y libres de químicos como saborizantes o preservantes, pero además nuestros precios son súper convenientes. Estamos hablando de un rango que va entre los $2.000 y los $3.000- dependiendo del punto de venta y la variedad del plato-, pero por una porción de comida casera de 380 grs. Todas los platos listos de Genial duran 30 días refrigerados mientras que los más demandadas por nuestros consumidores son los porotos granados con mazamorra, la mechada con arroz y los fideos con salsa", asegura.
-¿Cuánto ha crecido la demanda por platos preparados en el comercio?
-Se ha desarrollado muchísimo en el retail y en otros canales como el tradicional, por ejemplo, porque la gente cada vez tiene menos tiempo para dedicarle a la cocina y a la preparación de alimentos. Hoy estamos con una campaña bien importante para crecer en puntos de venta en Santiago y Providencia que son las zonas donde más se concentran los negocios y minimarkets cercanos a estos centros de paso y oficinas. Los clientes interesados en conocer más sobre el catálogo de Genial pueden ingresar a la página web (https://bit.ly/2QAMgxL) o en el correo contacto@genialfoods.cl.
-¿Tienen contemplados nuevos lanzamientos o productos bajo el alero de Genial?
-Sí. De hecho, lanzaremos dos nuevas recetas de comida preparada durante el próximo año, pero lo más cercano serán dos variedades de wraps o fajitas con todos los ingredientes para que sea el propio consumidor quien la prepare a su gusto. El lanzamiento de estos packs saludables se realizará ahora en el mes de diciembre donde cada formato incluirá dos tortillas, una proteína que puede ser carne o pollo, y verduras ya cortadas y procesadas como lechuga, zanahoria, repollo, choclo y hasta queso. Duran 12 días.


Genial Foods
contacto: Sebastián Mora
Web: https://www.genialfoods.cl
Correo: contacto@genialfoods.cl
 

Los ejecutivos de Gienial destacan las cualidades de sus potes para microondas, reutilizables y reciclables.

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